Przykładem jest sycąca zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i szpinakiem, która sprawdzi się na jesienny i zimowy obiad. Ciekawie smakuje też ziemniaczana zapiekanka z mięsem mielonym . Jeśli lubicie grzyby, to powinniście spróbować zapiekanki ziemniaczanej z pieczarkami lub podsmażonymi boczniakami . W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układamy połowę plastrów ziemniaków, na nie nakładamy cebulę i groszek. Następnie układamy drugą połowę ziemniaków, całość zalewamy jajkami, a na wierzchu układamy plastry sera żółtego. Naczynie żaroodporne wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i zapiekamy przez 25 minut z Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to prosty przepis na obiad z piekarnika, który zasmakuje wszystkim fanom zapiekanek! Ziemniaki, kiełbasa i podsmażona cebulka pysznie smakują w delikatnym sosie na bazie śmietany i jajek! Zapiekanka ziemniaczana to obiad, który robi się sam;) Mam nadzieję, że w tym roku, przygotowane przeze mnie dania z udziałem ziemniaków będą dla Was ciekawą propozycja kulinarną i może kiedyś zawitają również do waszej imprezowej kuchni. Ten przepis jest moją pierwszą propozycją w ramach zabawy Ziemniaczany Sezon 2009. * 1,5 kg ziemniaków. * 250 g śmietany. * 2 ząbki czosnku. Zapiekanka z fasolką szparagową, kiełbasą i ziemniakami. Zapiekanka z fasolką szparagową z ziemniakami oraz z kiełbasą i to otulone sosem beszamelowym to pyszny i prosty przepis na obiad. Jest znakomita pod każdym względem. Jest to zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą z niecodziennym dodatkiem zielonej lub żółtej fasolki szparagowej. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Na dużą patelnię (lub do garnka) wlej olej, dodaj masło, wrzuć szalotkę i czosnek. Kiedy się zeszklą, dodaj pieczarki. Smaż razem przez 4 minuty, wrzuć ziemniaki. Smaż przez 2-3 minuty, partiami dołóż szpinak. Kiedy listki zmiękną, dodaj suszone pomidory, przypraw pieprzem i gałką. . Składniki: ziemniaki duże (6 sztuk) szpinak świeży (800 gramów) cebula (1 sztuk) czosnek (1 ząbki) olej (3 łyżek stołowych) pomidory duże (3 sztuk) ser camembert (120 gramów) sól (według uznania) pieprz biały (według uznania) Przygotowanie: Umyte ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Szpinak oczyścić i umyć. Oczyszczoną cebulę i czosnek drobniutko posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju, dodać szpinak, mieszając dusić 4 minuty. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Umyte pomidory pokroić w kostkę, a ser pokroić na 12 plasterków. Odcedzone i obrane ziemniaki przekroić na połówki. W 4 natłuszczonych żaroodpornych foremkach ułożyć po trzy połówki ziemniaków. Na wierzchu umieścić porcje duszonego szpinaku, posypać pokrojonymi w kostki pomidorami i przykryć plasterkami sera. Całość zapiekać ok. 10 minut w 200 stopniach. Czas przygotowania: 45 minut Porcja dla: 4 osób Składniki: ziemniaki (400 gramów) cebula (2 sztuk) seler (150 gramów) seler naciowy (1 łodyga) masło (3 łyżek stołowych) oliwa (3 łyżek stołowych) śmietana (0,5 szklanek) gałka muszkatołowa (według uznania) pieprz (według uznania) sól (według uznania) Przygotowanie: Oczyszczone cebule, jedną posiekać, a druga pokroić w piórka. Oczyszczone ziemniaki zetrzeć na tarce i wymieszać z startym selerem oraz posiekana cebulą. Doprawić do smaku pieprzem oraz solą. Z masy usmażyć na rozgrzanym maśle i oliwie placki. Oczyszczony seler naciowy pokroić w plasterki. Do żaroodpornej formy przełożyć płaci i polać śmietaną, posypać selerem, piórkami cebuli oraz oprószyć gałka muszkatołową. Zapiekać 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Czas przygotowania: 50 minut Porcja dla: 6 osób Przepisy Obiad Kuchnia polska Puree ziemniaczane zapiekane Puree ziemniaczane zapiekane Czas przygotowania: 15 min Składniki ziemniaki 1/2 kg masło 1 łyżka jajko 1 szt Gałka muszkatołowa mielona Prymat do smaku sól do smaku pieprz do smaku Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Puree ziemniaczane zapiekane Kroki postępowania Obrane i ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę, ostudzić. Do lekko ciepłych dodać masło, jajko, doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać. Do szprycy lub rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdki, włożyć masę ziemniaczaną. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskać rozetki. Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 18-20 minut w temp 200 stopni. Polecane produkty Poznaj podobne przepisy Kulinarne porady Aktualności Komentarze (9) aniagdz 11:43 bardzo je lubię:D i super wyglądają:) wwwiolka 11:28 Na pewno smakuje tak świetnie, jak wygląda. Mniam 09:32 Świetna sprawa. Nazywane są również "ziemniakami księżnej" i smakują rewelacyjnie. Ja do swoich dodaję jeszcze trochę mleka, ale to wszystko zależy od gatunku ziemniaków. Romanowka 08:29 wygląda rewelacyjnie, z takimi ziemniakami, każdy obiad będzie wyglądał bardzo elegancko! Aga-25 08:18 pyszne za pewne treonina 22:47 fajnie wygląda :-) MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami! Zapiekanka ziemniaczana to jedno z najłatwiejszych do przyrządzenia dań. Daje również wiele możliwości modyfikacji, dzięki temu, że ziemniaki doskonale komponują się z wieloma dodatkami. Spróbuj przygotować wersję z rybą np. łososiem, tuńczykiem albo dorszem. Smaczną zapiekankę z ziemniakami zrobisz też w wariancie warzywnym np. ze szpinakiem, brokułami, cebulą, pieczarkami, kapustą, kukurydzą czy porem. Wybierz swój ulubiony przepis. Dla kogo? Kolorowa zapiekanka ziemniaczana z warzywami przypadnie do gustu każdemu, kto ceni nienaganną prezencję posiłków. Żeby danie stanowiło zwartą całość, połącz składniki z sosem. W zależności od rodzaju dodatków, nadawać się będzie sos śmietanowy, serowy, chrzanowy, pomidorowy. Zapiekanka może mieć także luźniejszą strukturę – wtedy dodatek sosu nie jest konieczny. Na koniec posyp ją serem – najlepiej Goudą, Tylżyckim albo mozzarellą. Zrób to w połowie pieczenia, tak, by zbytnio się nie przypiekł. Lubisz, gdy kuchnia wypełnia się apetycznym aromatem? Pamiętaj o odpowiednim przyprawieniu. Smak ziemniaków podkreślą gałka muszkatołowa, majeranek i rozmaryn. To, ile pozostałych składników dodasz, zależy już tylko od Ciebie. Na jaką okazję? Często stosuje się dodatek różnego rodzaju mięs: boczku, szynki, kurczaka. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą to danie wyjątkowo proste i lubiane przez wszystkich miłośników gorących specjałów prosto z pieca. W sam raz na codzienny obiad. Przy okazji jest świetnym sposobem na wykorzystanie resztek z lodówki. Kolejnym popularnym wariantem jest zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym, którą warto poczęstować gości podczas wieczornej imprezy. Czy wiesz, że? Podstawą udanej zapiekanki z ziemniakami są odpowiednio dobrane warzywa. Ziemniaki występują w wielu różnych gatunkach, różniących się nie tylko kolorem i smakiem, ale także konsystencją oraz zawartością skrobi. Te, które zawierają jej mało są twardsze i nie rozpadają się podczas obróbki. Są to odmiany tzw. sałatkowe. To one najlepiej nadają się do przygotowania zapiekanek – zwłaszcza tych, do których używa się kartofli surowych. Należą do nich takie odmiany jak Denar, Albina i Frezja. W zależności od przepisu, czasu pieczenia i dodatków, do zapiekanek użyj ziemniaków surowych, gotowanych, półtwardych lub w postaci purée. Dla urozmaicenia: Chociaż zapiekanka z ziemniakami kojarzy się przede wszystkim z kuchnią polską, znana jest też w innych częściach świata. Wypróbuj bałkańskiej musaki z ziemniaków, bakłażanów i mielonego mięsa. Sprawdź, jak smakuje hiszpańska tortilla de patatas z dodatkiem jajek i angielska zapiekanka pasterska – mięso z warzywami zapieczone pod puszystym ziemniaczanym purée. Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami to prosty pomysł na obiad lub ciepłą kolację. Wyśmienicie smakuje i jest prosta w przygotowaniu. Ponadto zapiekanka ziemniaczana to świetny sposób na wykorzystanie ugotowanych ziemniaków, które zostały z obiadu i zalegają w lodówce. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną ze szparagami jest bardzo prosty. Nie wymaga wielu składników, a jest naprawdę bardzo pyszna i z pewnością posmakuje rodzinie. Zachęcam do wypróbowania przepisu na to ZIEMNIACZANA ZE SZPARAGAMI PRZEPISLiczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 1 godzina | Poziom trudności: łatwySkładnikiok. 800 g ziemniaków400 g kiełbasy200 g fasolki szparagowej150 g żółtego sera1 cebula PrzygotowanieZiemniaki gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i kroimy w plastry. Można użyć ziemniaków, które zostały z szparagową dokładnie myjemy i odcinamy końce. Następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie przez ok. 10 kroimy w obieramy i kroimy w spód naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki, następnie cebulę, kiełbasę i na koniec szparagówkę. Całość posypujemy startym na tarce żółtym wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok. 30 minut. Wykorzystujemy ciasteczka i inne technologie w celu poprawy, analizy i personalizacji doświadczeń użytkownika, a także gromadzenia danych do personalizacji reklam wraz ze stronami trzecimi. Klikając "Akceptuję" lub korzystając dalej z serwisu, wyrażają Państwo na to zgodę.

przepis na zapiekane ziemniaczana